Restaurant de waterlijn
Na 43 jaar geven Gerrit en Magda van De Waterlijn de fakkel door aan de nieuwe bemanning, Patrick en Alesia die de vaste waarde doortrekken.
Samen met chef Josee blijven ze het concept behouden in een fris interieur.
Heerlijke vis- en kreeftbereidingen met een fantastisch uitzicht op onze Noordzee.
Eens per maand kan je er ook langs gaan voor de fameuze plateau fruits de mer of een jenevermenu met verschillende degustaties.
Ik was dan ook weer met mijn gat in de boter gevallen als ik samen met andere foodies mocht gaan proeven van hun lekkere gerechten.
Alles op en top vers en een verrassend dessert als afsluiter en dit met zonsondergang op de achtergrond.
Ben jij in de buurt van Knokke-Heist, ga dan zeker eens langs bij de Waterlijn om te proeven van hun verfijnde gerechten.
Ik ben er zeker van dat jullie ervan zullen genieten.
Liefs,
Elle x
A pinch of Odelle 