Mango smoothiebowl

Ontbijt stond vroeger niet in mijn woordenboek. Af en toe in het weekend na het uitslapen richting de bakker om een boterkoekske, maar meer zat er ook niet in.

Tot ik ging experimenteren met smoothiebowls. Lekker fris, gezond en een supersnel ontbijt waar we geen half uur vroeger voor hoeven op te staan.

Trouwens bij Lidl Belgium hebben ze een ruim assortiment aan noten, zaden, granola, … en dit voor een klein prijsje.

Wie oh wie zijn er nog snoozers ?

– 1 banaan
– 80 gr diepgevroren mango
– 1 el honing
– 60 gr griekse yoghurt
– vers fruit, granaatappelpitjes en chiazaad ( afwerking )

Bereiding :

– Breek de banaan in stukken en voeg samen met de mango, griekse yoghurt en de honing in de blender.
– Blend tot een smeuig geheel.
– Dresseer in een bowl en werk af met vers gesneden fruit naar keuze, granaatappelpitjes en chiazaad.

Smakelijk!

Liefs,

Elle x

📸 Recept voor @lidlbelgium